Port-au-Prince, 13 avril 2025 — Le drapeau haïtien flotte haut en France, porté par la passion, l’endurance et la créativité de Leen Excellent, cheffe cuisinière haïtienne déterminée à faire inscrire Haïti au Livre Guinness des records grâce à un marathon culinaire inédit de 120 heures non-stop.
Lancée dans ce défi exceptionnel, Leen Excellent ne se contente pas de cuisiner : elle fait acte de résistance, de mémoire et de fierté nationale. À travers les parfums et les couleurs des plats emblématiques qu’elle prépare — riz national, tassot, soupe joumou, tchaka — c’est l’identité d’un peuple qui s’exprime, avec force et saveur.
Une performance au service du patrimoine culturel
Cette initiative, qui bénéficie d’une diffusion en direct sur les réseaux sociaux, capte l’attention non seulement du public haïtien, mais aussi de la diaspora à travers le monde. Ce marathon culinaire devient un puissant vecteur de cohésion, unissant autour de la table virtuelle des milliers de voix haïtiennes et solidaires.
En mettant en lumière la richesse de la gastronomie haïtienne, Leen Excellent redonne toute sa place à une cuisine souvent sous-estimée, et transforme chaque recette en un acte de transmission et d’affirmation culturelle.
Le soutien du Gouvernement haïtien
Le Gouvernement de la République, dans un communiqué officiel publié ce samedi, a salué cette entreprise avec fierté, qualifiant Leen Excellent de « figure d’excellence, de courage et de transmission ». Il voit en elle une ambassadrice de la culture haïtienne, un symbole vivant du génie créatif du peuple haïtien, et une représentante exemplaire de la force des femmes afrodescendantes.
« À travers chacun de ces plats, c’est l’âme d’un peuple qui s’exprime », peut-on lire dans le communiqué. « Haïti est debout, dans sa culture, dans sa cuisine, dans son audace. »
Une initiative porteuse d’espoir
Dans un contexte marqué par les crises et l’instabilité, ce geste fort de Leen Excellent dépasse le simple exploit personnel. Il offre à Haïti une opportunité unique de faire parler d’elle positivement sur la scène internationale, en mettant en avant une identité riche, vivante et fière.
Cette performance, bien plus qu’un défi de résistance physique, s’impose comme un cri d’amour à Haïti, un hommage vibrant à ses racines, et un geste porteur d’espoir pour les générations futures.
Une voix, une flamme, un peuple
Alors que les heures s’égrènent dans ce marathon culinaire aux allures d’hommage national, Leen Excellent incarne un message fort : la culture haïtienne est bien vivante, et elle rayonne avec intensité malgré les défis.
À travers ses casseroles et ses saveurs, c’est toute une nation qui réaffirme son existence, sa richesse, et sa fierté d’être. Dans la chaleur d’une cuisine transformée en scène mondiale, Haïti se raconte, se célèbre, et se projette vers l’avenir.
